A publicação é resultado de um projeto que realizou feiras gastronômicas e formou 105 empreendedores em Uberlândia (Minas Gerais), Rio Verde (Goiás) e Toledo (Paraná). O conteúdo apresenta uma coleção de memórias, histórias e receitas de imigrantes e refugiados que valorizam a diversidade cultural presente nas três cidades.

AUDIODESCRIÇÃO

Roteiro, narração e edição: Rodrigo Teixeira. 

Locução: Letícia Schwartz.

Consultoria: Manoel Negraes. 

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