Com um olhar histórico-antropológico, a obra, das autoras Elza Forte da Silva Carneiro e Luciana Patrícia de Morais, reúne um apanhado de falas que apontam a cozinha como espaço para construir narrativas de vida. As conversas com pacientes, suas famílias, colaboradores da instituição de saúde e, também, com quatro reconhecidos chefs de cozinha – Claude Troisgros, Kátia Barbosa, Laurent Suaudeau e Rodrigo Oliveira – ocorreram em 2015.

As ilustrações do livro são de André Coelho.

Audiodescrição: OVNI Acessibilidade Universal – roteiro: Brisa Teixeira e Mimi Aragón.

Confira o audiolivro com audiodescrição no link: